Hallo, ich habe eine Frage. Ich bekomme jedes Jahr von meinem Vermieter ein Glas Honig zu Weihnachten geschenkt (vermutlich ist er mit dem Imker verwandt oder befreundet, sonst tut man sowas ja eher nicht). Sonst war es immer ordnungsgemäß mit Etikett, Adresse und Haltbarkeitsdatum, Honig in Ordnung, alles gut. Heute wollte ich das Glas aufmachen, dass ich letzte Weihnachten bekommen habe. Dieses hat diesmal kein Etikett und der obere Teil des Honigs sieht irgendwie schaumig aus. Vermutlich also ein Glas, das wegen irgendeines Makels nicht für den Handel bestimmt war, man aber einem Freund oder Verwandten überlässt, womöglich mit dem Hinweis: "Der ist okay, aber verbrauche ihn bald." (Was meine obige Theorie bestätigt.) Jetzt weiß ich nicht, ob der Schaum gut oder schlecht ist, also ob der Honig vielleicht gärt und ob ich ihn noch verwenden kann. Immerhin steht das Glas jetzt ja auch schon ein halbes Jahr bei mir. Riechen tut er normal, würde ich sagen (bei Gärung müsste er wahrscheinlich nach Alkohol riechen) und ich hab den Schaum vorsichtig probiert, er schmeckt sehr süß, viel süßer als der Honig sonst und sehr intensiv. Der Schaum ist auch nur oben und deutlich abgesetzt vom Rest des Honigs, der ganz normal aussieht.
Ich wäre froh um eine Antwort, denn ich fände es sehr schade drum, wenn ich den Honig wegwerfe, obwohl ich ihn vielleicht noch hätte verwenden können.
Danke!
Ich wäre froh um eine Antwort, denn ich fände es sehr schade drum, wenn ich den Honig wegwerfe, obwohl ich ihn vielleicht noch hätte verwenden können.
Danke!