Das Sieben ist ein ganz wichtiger Bestandsteil in der Verarbeitung von Honig.
Früher habe ich das berühmte Doppelsieb genommen. Ein grobes und ein feines Sieb.
In der Anschaffung sehr teuer.
Heite nehme ich nur noch feine Spitzsiebe und und ein grobes Kegelsieb aus Kunststoff.
Der Vorteil, Preisgünstig, dadurch kann man auch in kleineren Imkereien mehrere Siebe einsetzen.
Der Honig ist danach sehr sauber und es braucht nur noch wenig nach der Klärung abgeschäumt werden.
Leider habe ich ein sehr altes Foto. In den nächsten Tagen werde ich bessere nachliefern.

Das Honigsieb in größerer Ausführung

300px-Maispflanze.jpg

Hallo Pitt,
das Sieb (eine so genannte Schikane) wäre für mich nicht Rentabel.
Hier sind Zusatzkosten für Pumpen, Schläuche und große Behältnisse nicht zu unterschätzen.
Auch die Räumlichkeiten müssen dementsprechend ausgelegt sein.
Man bedenke auch den anfallenden Reinigungsaufwand.

Hallo Pitt und Rudi,

klar so ein beheizter Sumpf ist schon eine feine Sache. Bei Pitt passt er ja super in die Ausrüstung.

Wie Rudi schon andeutete: Was machst Du Pitt bei geringen Schleudermengen? Der Sumpf hat doch bestimmt mind. 150 kg Mindestfüllmenge.

Doppelsiebe sind am Anfang wirklich nett. Ich fand es am Anfang wirklich toll wie das flüssige Gold aus der kleinen 3W-Schleuder ins Sieb quoll.
Mit dem aktuellen 6W-Selbstwender wären die ständig verlegten Siebe trotz Bodenheizung nervig. Uns half ein Vertikalsiebsystem ähnlich Rudis.

Der Honig läuft nur oben aus dem beheitzen Kübel wieder aus, somit steht das mittelgrobe Spitzsieb immer im Honig und verlegt nicht.
Sollte das dochmal der Fall sein reicht es die Leine zur Siebspitze etwas zu ziehen. Das Ding funkioniert weitgehend ohne Aufsicht.
Feinsieben haben wir wieder aufgegeben: Da klären wir lieber etwas länger und schäumen 2-3x ab. Allerdings entdeckeln wir auch nicht den Bürstenmonstern und nur noch selten/wenig mit Gabeln.

Gruß vom schwülen

Mindelsee

Hallo Detlef, ja das mit den Fotos. Da denke ich nie rechtzeitig dran :( Holtermann hat einen ähnlichen Siebhobbok. Allerdings halte ich deren Rundsieb für ungeeignet und eine Heizung ist bei kandierendem Honig sehr vorteilhaft. Wir haben einfach 3 m Heizband außen herumgewickelt, mit Aluklebeband angeklebt und über einen Temperaturregler eingestellt. Wichtig ist, wie gesagt, der Hahn oben. Dieser stellt sicher dass das Sieb ständig im Honig hängt und nicht verlegt. holtermann-shop.de/popup_image…54405696a01d1d9f5&imgID=1 Entschuldigung und Gruß vom sonnigen Mindelsee

Hallo Sachse,
meine Spitzsiebe haben 200 (finde das Zeichen nicht) (vielleicht könnt ihr mir das erklären!!!)

Bienenrudi schrieb:

Heite nehme ich nur noch feine Spitzsiebe und und ein grobes Kegelsieb aus Kunststoff.
Der Vorteil, Preisgünstig, dadurch kann man auch in kleineren Imkereien mehrere Siebe einsetzen.

Danke Rudi!

Hast du auch noch einen Link zu einer Seite wo man so etwas kaufen kann? Wir sind hier ja frei auch Werbung für gute Produkte machen zu können, vor allem wenn sie noch günstig sind. Wir sind ja nicht werbefinanziert und müssen keine Rücksicht nehmen.

Api, der seit gestern von deiner Wahnsinnsschleuder beeindruckt ist

Ich arbeite nur mit Bienen-Vogt & Warnholz zusammen.
Siehe auch "Der nächste Urlaub kommt bestimmt"!
Es sind gelernte Imker die auch Beraten können.