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Zitat von hansi: „Hallo Gerald Der extreme Geschmack von Linde und Kornblume verliert sich nach gewisser Zeit. Es sind bestimmt die ätherischen Öle die da mit anhaften. Trotzdem sind beide Honigsorten sehr gefragt. Beiden wird eine hohe Heilwirkung nachgesagt. Zum Beispiel, Kornblumenhonig hat eine identische Wirkung wie Manuka-honig (besonders starke Wundheilung) Nichts geht aber über Lindenhonig der geht bei mir wie warme Semmeln. Seit 2 Tagen honigt auch bei uns die Linde, morgens von 6-8 Uhr…